A teák főzetének nagyon sok élettani hatást tulajdonítanak. A különféle teák más-más eltérő tulajdonsággal rendelkezhetnek, ezért fogyasztásuk előtt érdemes megvizsgálni, hogyan hatnak az emberi szervezetre. A tea nevű ital a teacserje szárított leveleiből vagy rügyeiből készülő főzet. Teának nevezzük ezen kívül más szárított növények, gyógynövények, gyümölcsök főzetét is. A gyógynövények teájának hatásai az illető növény gyógyító erejét hordozzák magukban, így rendkívül változatos és különböző betegségekre ható teákat különíthetünk el. 

2020-tól kezdődően május 21.-ét az ENSZ a tea világnapjának nyilvánította.